古酒BAR＆琉球DINING　カラカラ と ちぶぐゎー

先週も着ていただいた
埼玉の渡邊さんご夫婦が、
この日は沖縄在住のお友達、
美加さんと一緒にご来店。
泡盛を飲んで、料理を食べて、
このあとは、栄町の
「おとん」へと繰り出していかれましたよ。
いつもながら、ご夫婦ともに、
とても沖縄を楽しんでいらっしゃいます。

20日（日）に、カラカラとちぶぐゎ〜の
今年第１回ビーチパーティーを開催しました。
ただ食べて飲んで…だけの浜遊びですが、
瀬長島にたくさんの方が集まっていただき、
けっこう楽しく盛り上がっていました。
天気が良すぎてたいへんだったけれど、
皆さん、日焼け、大丈夫ですか〜。
来月は１７日（日）を予定しています。
場所が決まったらまたこのブログで
ご連絡しますね。
たくさんのご参加、お待ちしています。

高校３年のクラスメートでやっている
「文物もあい」を久しぶりにお店で開催。
普段めったに会えないメンバーも参加して、
それでもなんだか久しぶりの気がしない
同級生ならではの打ち解けた
和やかな集まりに成りました。
卒業して30年近くたっているから
変わっていない分けないけれど、
印象としてはやっpり、
みんな変わってないねーっていう感じです。
同級生って不思議だよなー。
会うと意味もなく、ほっとします。

しばらくお休みをいただいていた我楽そば、
みちえーの肋骨も無事にひっつき、
今週から営業再開しております。
2週間の間、ご迷惑をおかけしました。

この2週間の間に、
隆一とみちえーが、新メニューを考案。
それが、我楽そばをつかった冷やし麺です。

特製のだしにつけていただきます。
そう、つけ麺タイプの冷やしそばなのです。
ご存じのとおり、コシのある我楽の麺に
シークヮーサーの香りがアクセントになっている
独特の付け汁が、手前味噌ですが、すごくいいんです。
皆さん、ぜひ、お試しください。
オリジナリティーあふれるだけではなく、
本当においしいです。

我楽そばも、少しですが一日に50食と
増やしました。
できるだけ2時半まで売り切れのないように、
これからも生産量を増やすよう頑張りますので、
今後とも、よろしくお願いいたします。

川崎からいらっしゃった横溝さんご家族。
この日は、飲み口の軽めの泡盛を、
お二人で何種類か飲み比べ。
お土産に買って帰る泡盛も、
決まったみたいです。
息子さんの和生くん、
両親がお酒を楽しんでいる間、
ずっと静かに、おとなしくしていました。
こんなに小さいのに親思いの
いい子です。
20年後、一緒に飲めたらいいねー。

いつもお世話になっているじゅんちゃんが、
この日は浴衣姿でご来店。
かっちょいいー。
比嘉さんも甚平とか、浴衣とか似合いそう。
今度はおそろいで着て来てくださいね。
この日はふたり、水入らずで
お酒を楽しんでいました。
ありがとうございました。

大分からいらっしゃった、
國廣さんのお友達のちゅらしーさん。
沖縄の海が大好きなので、このハンドルネーム
なのだそうです。

お店には２日連続でご来店いただきました。
ありがとうございます。

この写真見たら、國廣さん、うらやましがるかもねー。

２週間ほどお休みをいただいていた
お昼の「我楽そば」、

１４日（月）から再開いたします。

突然の休業でご迷惑をおかけしました。

美知恵の肋骨も、ぶじにひっつき、
再開のめどがつきました。

お休みをいただいている間に、
生産量を少しずつでも上げられるような
体制づくりにも取り組んでいます。

再開後は、当面１日５０食分をご用意いたします。

また、夜の「カラカラとちぶぐゎ～」でも、
「我楽小そば」（４００円）を始めました。

徐々にもっと生産量を増やし、
お昼の営業時間中（２時半まで）は、
「売り切れ」がないようにしたいと思っております。
その際にはまたお知らせいたしますので、
今後とも、我楽そば　と、
カラカラとちぶぐゎ～を、
どうぞ、よろしくお願いいたします。

千葉からいらしたにーにーと、
東京からのねーねー。
名前は秘密だそうです。
「おいしいもの、たくさん食べられて、
良かったです！」
そういっていただけて、こちらもうれしいです。
また、遊びに来てくださいねー。

泡盛マイスター仲間の上原さんが、
長崎からいらっしゃった皆さんと
遊びに来てくださいました。
「沖縄初めてですけど、めちゃ楽しい〜」
という方もいらっしゃって、
皆さん本当に和気あいあい。
泡盛も料理も、楽しんでいただけたようです。
また、遊びに来てくださいねー。


千葉の安川さんご夫婦が、久しぶりのご来店。
でも、カウンターでおしゃべりしていると、
そんなに久しぶりって感じがしないですよね。
お土産にいただいた、山形のさくらんぼ、
お店のお客さん全員に味わっていただきました。
本当においしかったです。
ありがとうございました。


金沢から沖縄に移住してもう一年がたったという藤田さん。
今回は本土から同級生のおふたりが来沖されたと、
お店に連れて来ていただきました。
藤田さんも若いけれど、おふたりもお若いですねー。
久しぶりの再会を、泡盛片手に
大いに楽しんでいらっしゃいました。
藤田さん、いつもありがとうございます。
でも、写真がピンぼけですみません…。