古酒BAR＆琉球DINING　カラカラ と ちぶぐゎー

沖縄に来るたびにお店によってくれる島田さん。
今回はファミリーでご来店くださいました。
ありがとうございました。
お子さんたち、ちょっと会わないうちに、
どんどん大きくなりますねー。


横浜からいらっしゃった大橋さんご夫婦。
「けんちゃん、まこちゃんでーす」
午後6時半からいらっしゃって、閉店まで
楽しく飲んでいただいて、
泡盛ボトルもキープしてくださいましたよ。
「１年ぐらいしたら飲みに来るからね」
はい。お待ちしています。
でも、できれば、もっと早く来てねー。

佐賀からいらっしゃった、Ｗ陽子さん。
「仕事で来たんですけれど、
今夜は楽しく飲んでます」
お仕事で来られたんですか。
お疲れ様です。仕事が終わったら、
美味しいお酒で疲れなおし、必要ですよね。
お二人ともふだんは日本酒や芋焼酎を
飲む機会が多いのだそうですが、
この日は、2年から20年以上の古酒まで
ちぶぐゎ～でたくさん飲み比べてくれました。
飲み終えたちぶぐゎ～も並べて、
その後の香りの変化も楽しんで。
「古酒、おもしろ～い。佐賀にはない味です」
泡盛古酒の魅力を、本当によくわかってくださって、
こちらもとてもうれしかったです。
佐賀出身の陽子が、この日は
うたの日コンサートの取材で不在だったので、
同郷の話ができないのが残念そうでした。
また、仕事つくって、いや、仕事でなくても
遊びにきてねー。
今日はありがとうございました。


大阪からいらっしゃった渡辺さん（左）と、
同じく大阪からのくさんとともちんさん。お二人は、
昨日もいろいろな古酒をちぶぐゎ～で飲み比べ、
今日はロックや水割りでさらにグラスを重ねて
2日間たくさん食べて飲んでくれました。
ありがとうございます。
カウンターで隣り合った3人は、
あま、の出身の義之も加わって、
関西弁で大盛り上がりでした。
皆さん、ありがとうございました。

「東京アチコーコー」のかおりーが紹介してくれて
お店に遊びに来てくれたM太くんと香織さん。
香織さんは、松山のマンスリーマンションに１カ月滞在中で、
何しにきたのって聞いたら、
「もともと好きだし、住んでみようと思って……」だそうです。
行動力ありますね、若い女の子って。
で、住んでみて、
「沖縄って、雰囲気がとにかくいいんです。
悪いところって、まだまだ見えないです」
東京に住んでいるエム太くんは、
それがちょっと寂しい？？？
でも、「好きなことを実行しているんで、応援してます」
と、ちょっと大人な発言をしていました。
そうそう、お互いを思いやって、
これからも仲良くしてねー。


宜野湾で泡盛のおいしさを味わい、勉強している
泡盛同好会「あゆみの会」の皆さんが遊びに来てくれました。
いろいろな古酒をちぶぐゎ～で飲み比べ。
この日は古酒名人の金城さんがたまたま
玉那覇酒造でいただいてきたという
北谷長老の30年くらいの古酒を
持ってきてくださったので、
それもテイスティングできて、
「とてもラッキーでした」
本当ですよね、ぼくも一緒にご相伴させていただきました。
金城さん、いつもおいしい古酒をありがとうございます。
「あゆみの会」の皆さん、
泡盛と泡盛古酒のすごさを、一緒に楽しみましょうね。
今後とも、よろしくお願いします。

長野県からいらっしゃった宮坂さん＆峯村さんご夫婦。
泡盛カクテルから古酒まで、いろいろ味わってくださいました。
宮坂さんお父さんは沖縄が初めてだそうで、
沖縄的な料理を……とのご注文。
ソーキ、海ぶどう、ゴーヤーチャンプルーなどなど、
皆さんでたくさん食べていただきましたよ。

今回の旅は、峰村さん（左端）の妹さんの
結婚式にご出席されるためだそうです。
お兄さんからのメッセージをいただきましたよ、瑞穂さん。
「野原朝裕さん＆瑞穂さん、ご結婚おめでとう！」
お二人の幸せを祈って、皆さんで乾杯されていましたよ。
ご結婚、本当におめでとうございます。
仲良く、楽しく、自分にやさしく、人にはもっとやさしく、
沖縄での新しい生活を満喫してくださいね。

うちのお店で前に働いてくれていた下地くんが
仕事仲間の砂川さんと遊びに来てくれました。
下地くん、７月にベトナムに行くんだそうです。
インターナショナルだねぇ。
お土産話、期待してるよ～。


上村さんが、高橋さん、ヤナキョンさんとご来店。
東京でかおりーのお店にいった話とか、
沖縄の離島の話、仕事の話などなどで、
とても楽しく盛り上がっていました。
ぼくも隣に座って、ぜんぜん関係ないけれど、
一緒に盛り上がっていました。
上村さん、いつもありがとうございます。
また、一緒に飲みましょうねー。


琉球ゴールデンキングスの青木さんと、
ＪＢＬの栃木ブレックスの竹田さんが、
またまた遊びに来てくれました。
ありがとうございます。
義之がどうしても青木さんと写真が撮りたいとダダをこね、
この満面の笑顔です。


せっかくだからと、カウンターで飲んでいた浩也と陽子も加わり、
一緒に記念撮影しました。
青木さん、竹田さん、ムリやりすみません。
でも、みんな喜んでいました。
ありがとうございました。

紛失していたメモリースティックのうち、
1本が見つかりました。
でも、5月末に撮影したもう1本がいまだ行方不明。
撮影させてくださったお客様、
本当に申し訳ありません。
とりあえず、見つかった写真データと、
その後に撮影した写真を、一気にアップしました。
写真を撮らせてくださった皆さん、
たいへんお待たせいたしました。


琉球ゴールデンキングスの青木さんが、
約5年前に新潟アルビレックスでチームメイトだった
竹田さんと遊びに来てくれました。
竹田さんは今、ＪＢＬの栃木で活躍中。
アジア選抜にも選ばれています。
夏の試合、頑張ってください。
青木さん、この秋からのシーズンも
キングスもちろん応援しますから、
頑張ってくださいねー。


厨房で頑張っている宮良料理長のお友達
大嶺真康さんご一行。
あさってオクラホマに帰るというご夫婦の
壮行会を開いてくださいました。
沖縄の夜を泡盛で満喫されていたようです。
ありがとうございました。

前日も来てくださった島田さん。
この日は、元オリオンガールのさやかさんもご一緒です。
さやかさん、6月18日にご入籍だとか。
おめでとうございます。

島田さん、黒さがパワーアップしているような……。


アイフィンガーの前田さんが
遊びに来てくれました。
この日も、野口さんと一緒にたくさん
飲んでくださいましたよ。
ありがとうございました。

沖縄に来るたびに寄ってくれる島田さん。
この日は砂川さんとご一緒でした。
島田さん、いい色に焼けていますねー。

この日は５周年記念感謝祭の２日目。
初日はバタバタしてしまって、写真撮影ができませんでした。
いらしてくださった皆さん、ありがとうございました。

沖縄ガスの岡田さんもいらしてくださいました。
久しぶりです。


ここは身内テーブル。金城さんご夫婦と紅美さん、なりえー。


琉球新報の譜久元さんご一行、渡瀬さんも一緒に。
でも、皆さんちょっと飲みすぎでお疲れモード？


小禄の我楽そばで頑張ってくれている
みちえーと隆一も来てくれました。
皆さん、我楽そば、よろしくお願いしますねー。


お祝いのケーキもいただきました。
このケーキ、おいしかったなぁ。
ありがとうございました。

５月後半にいらっしゃって、
写真を撮らせてくださったお客様。

たいへんすみません。
カメラのメモリースティックを、
２つとも紛失してしまいました。

ＩＢＭガイドシェアの研究グループで
浅見チームの皆さん、
写真をアップできなくてすみません。

それと、５周年感謝祭に来てくださった皆さん、
写真も掲載できなくてすみません。

どこにいったのかなぁ、２枚とも。

新しいメモリースティックを入手するまで、
写真も更新できないので、
どうしましょうか。

泡盛ゆんたくでもしましょうか。

泡盛小話その１

宮古島の酒造所の見学に、
泡盛古酒をたくさん持っている先輩たちと
一緒に行ったときの話。

７カ所の酒造所を回り、
非売品の古酒なども味見させてもらい、
実に素晴らしい体験をしたその夜。
先輩たちのご意向で
打ち上げは、きれいなお姉さん（？）たちがいる
カラオケスナックに。

カラオケは歌いません。
踊ったことはありません。
スナックには行きません。
そんなことは言えません。一番年少ですから。

先輩たちの歌声に合わせ、
60歳を過ぎた、母と同じくらいであろうママさんと踊り、
知らない演歌もむりやり歌い、
泡盛は信じられないくらい薄い水割りが配られ……。

そういう苦しい思いをしていたそのとき、
隣の席のＭさんが本当に楽しそうに言うんです。

「おいしくない泡盛もいいもんだねぇ」


Ｍさんは、ふだんは２０年以上の古酒を
ストレートでじっくり味わって飲む人です。
それに、さっきまで酒造所で本当に素晴らしい古酒も
いろいろと飲ませてもらっていたのです。
それなのに、水のように薄い泡盛を、いいもんだという。

「なんでですか？」

とぼくは、当然聞きます。

「こういう飲み方をすれば、酔わなくて理性が働くから、
おばさんたちに、必要以上のチップはあげんでいいさー。
ボラれることもないよ～」

面白くねぇ……と思っていた店の雰囲気が
ぼくの意識が変わったから、一転しました。

おばさんを口説こうとしているおじさん、
へたなりに一生懸命歌っているおじさん、
もくもくと飲んでいるおじさん。。。
いろいろな人がいるんです。
薄い泡盛でも、みんなそれぜれ楽しんでいるんです。

意識を変えれば、見えなかったものがみえるものですね。
Ｍさんのひと言で、とても楽しい夜になりました。

「おいしくない泡盛もいいもんだねぇ」

いつか、そういうことをいえるおじさんに
ぼくはなりたい。