古酒BAR＆琉球DINING　カラカラ と ちぶぐゎー

しばらくお休みをいただいていた我楽そば、
みちえーの肋骨も無事にひっつき、
今週から営業再開しております。
2週間の間、ご迷惑をおかけしました。

この2週間の間に、
隆一とみちえーが、新メニューを考案。
それが、我楽そばをつかった冷やし麺です。

特製のだしにつけていただきます。
そう、つけ麺タイプの冷やしそばなのです。
ご存じのとおり、コシのある我楽の麺に
シークヮーサーの香りがアクセントになっている
独特の付け汁が、手前味噌ですが、すごくいいんです。
皆さん、ぜひ、お試しください。
オリジナリティーあふれるだけではなく、
本当においしいです。

我楽そばも、少しですが一日に50食と
増やしました。
できるだけ2時半まで売り切れのないように、
これからも生産量を増やすよう頑張りますので、
今後とも、よろしくお願いいたします。

川崎からいらっしゃった横溝さんご家族。
この日は、飲み口の軽めの泡盛を、
お二人で何種類か飲み比べ。
お土産に買って帰る泡盛も、
決まったみたいです。
息子さんの和生くん、
両親がお酒を楽しんでいる間、
ずっと静かに、おとなしくしていました。
こんなに小さいのに親思いの
いい子です。
20年後、一緒に飲めたらいいねー。