古酒BAR＆琉球DINING　カラカラ と ちぶぐゎー

横浜からいらっしゃったテラさん。
久しぶりの沖縄、とても感激してる様子。
今回は7日間の滞在だそうです。
「夏休み、ぜんぶ沖縄で過ごします」
毎日お店に来てくれるそうで、
「毎日、写真を撮ってもらって、
向こうにいる友達をうらやましがらせます」
了解。お待ちしています。
この日は、上間さんご一行と一緒に
記念撮影です。

三重からいらっしゃった和ねえさん。
お久しぶりです。
いつもいつも、お土産を持ってきてくださるので、
恐縮ですが、今回は手作りのお菓子をいただきました。
ビールと一緒に食べるととても美味しかったです。
でも、和ねえさん、今度は手ぶらで来てくださいね。
遊びに来てくれるだけで、うれしいですから。

松沢さんご一行。
飲みやすい泡盛から始めて、
料理に合わせながら、
いろいろな泡盛を楽しんでくださいました。
泡盛のバリエーションの豊富さに
驚いていらっしゃいましたよ。
この次は、年代物の古酒も
味わってみてくださいね。
その香りにきっと驚かれるはず。
またのご来店、お待ちしています。

現在、沖縄県立博物館で公開されている
恐竜ミュージアム2008（〜９／７）。
その、恐竜ミュージアム図録が出版されることになり、
町田さん、屋良さん、一春さんが
お店で打ち上げをしてくれました。
ひと仕事終え（？）、この夜の泡盛は
また格別においしかったよう。
夜遅くまで盛り上がっていましたね。
図録出版、おめでとうございます。

先週も着ていただいた
埼玉の渡邊さんご夫婦が、
この日は沖縄在住のお友達、
美加さんと一緒にご来店。
泡盛を飲んで、料理を食べて、
このあとは、栄町の
「おとん」へと繰り出していかれましたよ。
いつもながら、ご夫婦ともに、
とても沖縄を楽しんでいらっしゃいます。

20日（日）に、カラカラとちぶぐゎ〜の
今年第１回ビーチパーティーを開催しました。
ただ食べて飲んで…だけの浜遊びですが、
瀬長島にたくさんの方が集まっていただき、
けっこう楽しく盛り上がっていました。
天気が良すぎてたいへんだったけれど、
皆さん、日焼け、大丈夫ですか〜。
来月は１７日（日）を予定しています。
場所が決まったらまたこのブログで
ご連絡しますね。
たくさんのご参加、お待ちしています。

高校３年のクラスメートでやっている
「文物もあい」を久しぶりにお店で開催。
普段めったに会えないメンバーも参加して、
それでもなんだか久しぶりの気がしない
同級生ならではの打ち解けた
和やかな集まりに成りました。
卒業して30年近くたっているから
変わっていない分けないけれど、
印象としてはやっpり、
みんな変わってないねーっていう感じです。
同級生って不思議だよなー。
会うと意味もなく、ほっとします。

しばらくお休みをいただいていた我楽そば、
みちえーの肋骨も無事にひっつき、
今週から営業再開しております。
2週間の間、ご迷惑をおかけしました。

この2週間の間に、
隆一とみちえーが、新メニューを考案。
それが、我楽そばをつかった冷やし麺です。

特製のだしにつけていただきます。
そう、つけ麺タイプの冷やしそばなのです。
ご存じのとおり、コシのある我楽の麺に
シークヮーサーの香りがアクセントになっている
独特の付け汁が、手前味噌ですが、すごくいいんです。
皆さん、ぜひ、お試しください。
オリジナリティーあふれるだけではなく、
本当においしいです。

我楽そばも、少しですが一日に50食と
増やしました。
できるだけ2時半まで売り切れのないように、
これからも生産量を増やすよう頑張りますので、
今後とも、よろしくお願いいたします。

川崎からいらっしゃった横溝さんご家族。
この日は、飲み口の軽めの泡盛を、
お二人で何種類か飲み比べ。
お土産に買って帰る泡盛も、
決まったみたいです。
息子さんの和生くん、
両親がお酒を楽しんでいる間、
ずっと静かに、おとなしくしていました。
こんなに小さいのに親思いの
いい子です。
20年後、一緒に飲めたらいいねー。

いつもお世話になっているじゅんちゃんが、
この日は浴衣姿でご来店。
かっちょいいー。
比嘉さんも甚平とか、浴衣とか似合いそう。
今度はおそろいで着て来てくださいね。
この日はふたり、水入らずで
お酒を楽しんでいました。
ありがとうございました。