古酒BAR＆琉球DINING　カラカラ と ちぶぐゎー

沖縄の住宅新聞「かふう」に月イチ連載中。
店主・長嶺哲成の「おうちで育てる百年古酒」
2回目掲載されました。
Webでは下記のアドレスで見られますよ。

http://www.kahu.jp/life/awamori/20150709/index.jsp

うちの店主・長嶺哲成が、
琉球新報の住宅情報誌「かふう」で
泡盛古酒Q&Aの連載を始めました。
毎月一回の掲載です。
ネット上でも読めますよ～。

http://www.kahu.jp/life/awamori/20150604/index.jsp

泡盛に関する質問などありましたら、
こちらのブログのコメント欄や
かふう編集室あてに、送ってくださいね。

今日はうちの料理長、宮良さんの誕生日！
いつも模合で集まっている同級生のみなさんが、
長～～いケーキを持ってきてくれて
ロウソクを吹き消してお祝いしました。
宮良さんの兄弟も入れ代わり立ち代わり、
お店にきてくれましたよ。
宮良さん、健康に気をつけて、
これからもいっしょに頑張りましょう！
ますます美味しい料理作ってくださいねー！

いつもカラカラとちぶぐゎ～をご愛顧いただき、
ありがとうございます。

年内は30日（火）まで営業いたします。
12月31日（水）～1月4日（日）まで、
年末年始休業となります。
新年の営業は5日（月）からです。

2名様～10名様ぐらいまでの
忘年会・新年会のご予約も承っております。
親しいお友達・仲間同士で、いかがですか？
お料理と飲み物込（オリオン生ビール1杯＋泡盛一般酒飲み放題）
お一人様3000円のご予算から！
お料理は海鮮サラダやちゃんぷるー、魚料理、肉料理など、
ご相談に応じてご用意できます。
年内もまだお席に余裕がある日もありますので、
ぜひ、お電話やFacebookなどでお気軽にお問い合わせください。

カラカラとちぶぐゎ～
那覇市久茂地3－15－15
営業時間18時～24時（ラストオーダー23時）
TEL098‐861-1194
www.facebook.com/karakara.chibugwa