古酒BAR＆琉球DINING　カラカラ と ちぶぐゎー

しばらくお休みをいただいていた我楽そば、
みちえーの肋骨も無事にひっつき、
今週から営業再開しております。
2週間の間、ご迷惑をおかけしました。

この2週間の間に、
隆一とみちえーが、新メニューを考案。
それが、我楽そばをつかった冷やし麺です。

特製のだしにつけていただきます。
そう、つけ麺タイプの冷やしそばなのです。
ご存じのとおり、コシのある我楽の麺に
シークヮーサーの香りがアクセントになっている
独特の付け汁が、手前味噌ですが、すごくいいんです。
皆さん、ぜひ、お試しください。
オリジナリティーあふれるだけではなく、
本当においしいです。

我楽そばも、少しですが一日に50食と
増やしました。
できるだけ2時半まで売り切れのないように、
これからも生産量を増やすよう頑張りますので、
今後とも、よろしくお願いいたします。