古酒BAR＆琉球DINING　カラカラ と ちぶぐゎー

京都の桶ちゃんが、泡盛について調査した
卒論と研究報告書を持って沖縄に凱旋！
沖縄の泡盛関係者を、本当に足で回って取材して
とてもよくまとめてくれました。
次の醸界飲料新聞でも紹介させてもらいます。
桶ちゃんが来ているから、
内間さんも神村酒造の中里さんご夫婦も、
お店に来てくれました。
桶ちゃん、泡盛のこと、
これだけ調べて書いてくれて
ありがとうね。コピーして、
みんなに読んでもらうからね。